Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve Bertiz Eğitim, Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı iş birliğiyle Dulkadiroğlu Budaklı Mahallesi’nde Geleneksel Bağ Bozumu Etkinliği düzenlendi. Bertiz’in köklü bağcılık kültürünü yaşatmak, bölgenin tarımsal zenginliklerini tanıtmak ve üreticilerin emeğine dikkat çekmek amacıyla gerçekleştirilen programda, coğrafi işaretle tescillenen Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü’nün Kahramanmaraş’ın önemli değerlerinden biri olduğu vurgulandı. Kahramanmaraş’ın kültürel mirası ile tarımsal zenginliklerini bir araya getiren etkinliğe; Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mutlu Kaya, Dulkadiroğlu Kaymakamı Hicabi Aytemür, Dulkadiroğlu Belediye Başkan Yardımcısı Fatih Yıldız, Bertiz Eğitim, Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanı Erdoğan Eryılmaz, Bertiz bölgesi muhtarları ve çok sayıda üretici katıldı.

Bertiz’in Bağcılık Geleneği Gelecek Nesillere Aktarılıyor

Bertiz’in köklü tarımsal geçmişinin ve üretim kültürünün yaşatılmasına katkı sağlayan Geleneksel Bağ Bozumu Etkinliği, bölgenin kendine özgü ürünlerinin tanıtılması açısından da önem taşıdı. Yüzyıllardır toprakla iç içe yaşayan Bertiz halkının üretim kültürünü yansıtan bağ bozumu geleneği, bölgenin tarımsal kimliğinin korunmasına ve gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sunuyor.

“Değerlerimizi Koruyacak, Üreticimizin Emeğini Destekleyeceğiz”

Programda konuşan Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mutlu Kaya, Kahramanmaraş’ın kültürel mirasının yanı sıra tarımsal zenginliğiyle de öne çıktığını belirterek Bertiz Kabarcık Üzümü’nün şehrin önemli değerlerinden biri olduğunu ifade etti. Kaya, “Kahramanmaraş’ımız, sahip olduğu kültürel mirasın yanında tarımsal zenginliğiyle de öne çıkan bir şehir. Bu zenginliğin en güzel örneklerinden biri de Bertiz Kabarcık Üzümüdür. Kendine has aroması, tadı ve bu topraklarla bütünleşen yetiştirme geleneğiyle Kabarcık Üzümü, şehrimizin önemli değerleri arasında yer alıyor. Büyükşehir Belediyesi olarak Başkanımız Sayın Fırat Görgel öncülüğünde bizim görevimiz, bu değerleri korumak, üreticimizin emeğini desteklemek ve Kahramanmaraş’ın adını daha geniş kitlelere duyurmak. Bu anlayışla, geçtiğimiz yıllarda Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü’nün ve Maraş Samsası’nın tescilini aldık. Bunlar bizim için önemli kazanımlar. Bugün burada yaşattığımız bağ bozumu geleneği, geçmişimizle geleceğimiz arasında kurduğumuz güçlü bir bağdır. Bu bağı koruyacağız. Bertiz’in değerlerini tanıtacak, Kahramanmaraş’ımızın bereketini ve üretim gücünü daha ileriye taşıyacağız. Bu güzel geleneğin yaşamasında emeği bulunan bütün üreticilerimize, çiftçilerimize, ailelerimize ve organizasyonda katkısı olan herkese gönülden teşekkür ediyorum. Bağında çalışan, toprağını işleyen, alın teriyle sofralarımıza bereket taşıyan her bir hemşehrimizin emeği bizim için çok kıymetli” cümlelerini kaydetti.